中餐特色菜_中餐特色菜名

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本文目录一览：

• 1、有什么好吃的中餐
• 2、中国菜有哪几道菜是有特殊意义或者有特色的?
• 3、中餐特色菜谱

有什么好吃的中餐

1、第二家推荐是位于成都市青羊区的蜀乡涮肉，这里的涮肉很有特色，火锅汤底是用鸡骨和金钩鱼熬制而成，口感十分鲜美，加上涮肉配菜的各种蘑菇、海带、豆皮等，让人感到无比的满足。

2、以下就是中餐好吃排行榜。第一名：火锅。火锅是重庆及四川一带的特色美食，以其鲜辣的口味、丰富的菜品及共享的互动体验，成为了年轻人非常喜爱的餐饮方式。第二名：小龙虾。

3、下面就让我们来看看昆明好吃的中餐有哪些。首推过桥米线，过桥米线是云南昆明的特产之一，原是一道清汤鸡肉米线，后面人们为了使米线不那么容易变凉，加入了黄豆腐和火腿等食材。

4、这里的菜式有“红烧肉酥炸虾仁”、“曲奇夹心红油炒手”、“剁椒鱼头”等，香气四溢，口感鲜美，是一家值得尝试的餐厅。成都有很多好吃的中餐厅，从传统川菜到现代创意菜式，都能在这里找到。

中国菜有哪几道菜是有特殊意义或者有特色的?

1、年年有鱼——清蒸/红烧鱼 年年有鱼是每年年夜饭必备的一道菜，取“年年有余”的谐音，代表生活富足，每年都有多余的财富及食粮！生财——生菜 生菜读起来与“生财”谐音，讨个口彩，是过年必备的蔬菜。

2、山东菜简称鲁菜，是中国著名的八大菜系之一，也是黄河流域烹饪文化的代表。 山东菜可分为济南风味菜、胶东风味菜、孔府菜和其他地区风味菜，并以济南菜为典型，煎炒烹炸、烧烩蒸扒、煮氽熏拌、溜炝酱腌等有50多种烹饪方法。

3、四川菜系，简称川菜。特色：它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为主要特点。代表菜品：鱼香肉丝，麻婆豆腐，宫保鸡丁，樟茶鸭子等。广东菜系，简称粤菜。

中餐特色菜谱

家常藕片 材料：莲藕两节，黑木耳3朵，胡萝卜半个，青椒1个，瘦肉100克。

经典菜谱大全带图片中餐3 第一道：青椒腐竹炒肉丝 所需材料：青椒3个，瘦肉150克，腐竹一根，奥尔良腌料，盐适量，胡椒粉适量，十三香适量(可不加)，大蒜3瓣，熟白芝麻(装饰用，可忽略)。

你好！提供几套不同的一周菜谱供你选择啦：第一套：星期一 早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。下面我为大家分享中餐凉菜菜谱的做法。

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