西塘古镇特色简介-西塘古镇特色简介作文
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- 2024-11-07 06:39:24
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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西塘古镇特色简介的问题，于是小编就整理了2个相关介绍西塘古镇特色简介的解答，让我们一起看看吧。
西塘古镇十大特色小吃？
1.西塘 管老太臭豆腐。
2.芡实糕，西塘老牌土特产，有很多不同的口味供选择。
3.西塘小馄饨。
4.西塘豆腐花，西塘著名小吃之一。
5.荷叶粉蒸肉
6.扎肉，其实用荷叶和稻草绑住的红烧肉。
7.熏青豆
8.麦芽塌饼，只有立夏节气(每年的5月份)的时候才会出现的小吃。
9.天下第一面，西塘有很多这个面馆，都聚集在西街东段的小吃广场上。
10.麦芽糖。
游玩西塘古镇后，一定要尝一尝古镇的特色小吃，现在就介绍一下:1.老马粉蒸肉2.管老太臭豆腐3.天下第一面4.路氏馄饨5.小镇姑娘饭6.送子龙蹄7.琳萧酥语8.西塘黄酒9.锺福堂八珍糕10.豆腐花。有机会一定要去尝一尝
去西塘必点的五大小吃？
五大小吃如下：
1、清蒸白水鱼来西塘的必点菜品之一，几乎所有的西塘饭店里都会有这道菜。清蒸白水鱼肉很鲜嫩，口感极佳。
2、馄饨老鸭煲是一道西塘的土菜，据说是这裹的烧窑工发明的，因工作时间长、劳动强度大，于是窑工们就地解决，在窑裹炖起了老鸭，但光光是鸭肉，又吃不饱，租态便有窑工在煲里加入馄饨，既可以充饥，又补充了营养，一举两得。
3、荠菜包圆也叫蝉衣包圆，是西塘农家，在开春时节尝鲜的首选做法。 此菜的特色是色泽金黄，清香四溢，一口下去，汤汁鲜纯，齿颊流香，另外可选当地的米醋沾着吃弊让源则味更佳，是一道老少皆宜，营养丰富，又充满乡野情趣的农家特色菜。
4、螺蛳在江南水乡是一道再普通不过的菜肴了。西塘水河交错，凡有水处必有螺蛳。西塘的螺蛳个小壳薄肉厚，用葱头、椒丝爆炒，喷酒加糖，再倒入红酱油，加以五香八角，汤极少，粘稠。这种大多极入味，鲜味浓烈，配上黄酒真是非常惬意。
5、鳑鮍鱼，西塘水网交错，源头来自太湖，极佳的水质为野生鳑鮍鱼的生长提供了良好的环境，鳑鮍鱼长约寸半，体形扁平而小巧，永远长不大。将鳑鮍鱼洗净，沥干水份，拌上葱末及椒盐，装盆即成，此菜香酥松脆，既美味又补钙，是一道难得的绿色佳肴。
1、嘉兴地区的粽子
这可是每一个嘉兴人的心头爱，嘉兴的粽子可以说全国有名，特别是鲜肉粽最为出门，被誉为“粽子之王”。
2、长安宴球
长安宴球是嘉兴海宁长安镇传统的地方名吃。以鱼和肉为主要原料，以隔年内塘白鲢鱼最好，而肉更要选择上好的肥肉。
3、西塘管老太的臭豆腐
祖传的发酵工艺，好吃又健康，很多前往西塘旅游的游客都是慕名而来，只为尝一口鲜。
4、西塘的芡实糕
它是西塘的老牌土特产，有很多种不同的口味，最为著名的是一线天糕点，位于西街，价格亲民又实惠。
5、西塘的小馄饨
这是到西塘的必吃的特色小吃，价格也不太贵，5~6元就能买一碗。
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